导读 想要在家也能享受到鲜美多汁的汤包吗?快来跟着步骤一起动手吧!首先准备好食材:新鲜五花肉、高筋面粉、清水、姜末、葱花、酱油、香油,还...
想要在家也能享受到鲜美多汁的汤包吗?快来跟着步骤一起动手吧!首先准备好食材:新鲜五花肉、高筋面粉、清水、姜末、葱花、酱油、香油,还有必不可少的猪皮冻。💪先把猪皮冻切碎备用,五花肉剁成馅儿后加入姜末、葱花和调味料搅拌均匀,最后拌入猪皮冻,让每一口都充满汤汁的惊喜!💦
接着开始和面,将高筋面粉与水混合揉成光滑的面团,醒发20分钟。⏰醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形皮。把调好的肉馅放在皮中央,用拇指和食指捏出漂亮的褶皱封口。🌸
最后就是蒸制啦!冷水入锅,大火蒸10分钟左右即可。出锅时香气四溢,咬开一口,热腾腾的汤汁瞬间溢满口腔,幸福感爆棚!💖快试试吧,美味就在你手中!🍴✨
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