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😋 烤箱茄子怎么做?简单几步教你轻松搞定!

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导读 有没有想过,用烤箱也能做出一道美味又健康的家常菜?今天就来教大家如何用烤箱制作一道香气扑鼻的烤茄子!✨首先,准备好新鲜的长茄子和其...

有没有想过,用烤箱也能做出一道美味又健康的家常菜?今天就来教大家如何用烤箱制作一道香气扑鼻的烤茄子!✨

首先,准备好新鲜的长茄子和其他配料:蒜末、辣椒粉、生抽、蚝油和一点点糖。将茄子洗净后,用刀在表面划几道口子,这样更容易入味哦~接着,在茄子表面刷上一层橄榄油,撒上适量盐,放入预热至200℃的烤箱中烤约20分钟,直到茄子变软、表皮微微焦黄。🔥

等茄子烤好后,取出稍微放凉,然后用勺子轻轻挖出茄肉,与调好的蒜香酱汁混合均匀,再填回茄壳里。重新放回烤箱继续烤5-8分钟,让味道更加浓郁。最后撒上葱花或者香菜点缀,一盘色香味俱全的烤箱版茄子就完成啦!🌿

快试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,还能让你瞬间成为朋友圈里的美食达人!🍴💕

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