有没有想过，用烤箱也能做出一道美味又健康的家常菜？今天就来教大家如何用烤箱制作一道香气扑鼻的烤茄子！✨

首先，准备好新鲜的长茄子和其他配料：蒜末、辣椒粉、生抽、蚝油和一点点糖。将茄子洗净后，用刀在表面划几道口子，这样更容易入味哦～接着，在茄子表面刷上一层橄榄油，撒上适量盐，放入预热至200℃的烤箱中烤约20分钟，直到茄子变软、表皮微微焦黄。🔥

等茄子烤好后，取出稍微放凉，然后用勺子轻轻挖出茄肉，与调好的蒜香酱汁混合均匀，再填回茄壳里。重新放回烤箱继续烤5-8分钟，让味道更加浓郁。最后撒上葱花或者香菜点缀，一盘色香味俱全的烤箱版茄子就完成啦！🌿

快试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，还能让你瞬间成为朋友圈里的美食达人！🍴💕