🌟 准备材料

做蒜汁其实很简单！你需要新鲜的大蒜几瓣、盐适量、醋少许、香油一丢丢，还有清水。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一点糖或者酱油调味。先把大蒜剥皮洗净，然后用刀背拍碎，这样更容易捣成泥状。

🍴 制作步骤

1️⃣ 将拍好的大蒜放入碗中，加入少量盐，用勺子或杵捣成细腻的蒜泥。

2️⃣ 加入一点点醋和香油，搅拌均匀，让味道更加鲜美。

3️⃣ 最后慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到达到适合的浓稠度。如果觉得不够咸，可以再加点盐调整口味哦！

🌿 小贴士

蒜汁不仅能提味增香，还能搭配凉菜、拌面或者蘸饺子吃。夏天来一碗凉拌黄瓜淋上蒜汁，那滋味简直绝了！💡记得根据个人喜好调整配料比例，毕竟每个人的口味都不一样呢～

快试试吧！😋✨