今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆鸡肉的做法！🍗🥔这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐或日常晚餐。首先准备好新鲜的鸡腿肉和大个儿土豆，清洗干净后切块备用。接着用料酒、生抽腌制鸡肉15分钟，让肉质更加嫩滑入味。

热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。然后倒入切好的土豆块，加入适量清水，水量刚好没过食材即可。调味时可以加点老抽上色，少许盐提味，最后撒些胡椒粉增香。大火煮沸后转小火慢炖约20分钟，直到土豆软烂，汤汁浓郁。

出锅前可以根据个人口味撒点葱花点缀，颜值瞬间up！这道土豆鸡肉不仅做法简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，简直是健康与美味兼得的选择。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨