导读 秋天到了,天气渐渐转凉,最适合来一道暖胃又滋补的白萝卜炖排骨啦!✨这道菜不仅简单易做,还营养丰富,简直是家常菜中的“黄金搭档”。首...
秋天到了,天气渐渐转凉,最适合来一道暖胃又滋补的白萝卜炖排骨啦!✨这道菜不仅简单易做,还营养丰富,简直是家常菜中的“黄金搭档”。
首先,准备好新鲜的白萝卜和排骨。先把排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤才会更清澈香浓。💡接着,将白萝卜切块备用。热锅凉油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒片刻,再倒入适量清水。水量要一次性加足,小火慢炖40分钟,让排骨的味道慢慢融入汤中。⏳
等排骨快熟时,加入白萝卜块继续炖煮,直到萝卜软烂入味。最后撒上少许盐和葱花提味,一锅香气四溢的白萝卜炖排骨就完成啦!🍛✨这道菜清淡爽口,既有白萝卜的清甜,又有排骨的鲜香,绝对是秋冬季节不可错过的美味佳肴!🍂🍲
记得趁热享用哦,暖胃又暖心!💖
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