今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蔬菜虾仁饼！😋这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。首先准备好新鲜的大虾剥壳取肉，加入少许盐和料酒腌制去腥，再将胡萝卜、西葫芦切丁备用。接着将虾仁剁碎，与蔬菜丁混合，打入一个鸡蛋增加黏性，撒上适量面粉搅拌均匀。🔥平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀入调好的面糊，轻轻压扁成饼状。小火慢煎至两面金黄即可出锅啦～🍳✨搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！不仅色香味俱佳，还能补充蛋白质和维生素，健康又满足～💖快动手试试吧，让家人爱上你的厨艺！👩‍🍳