👀 今天给大家分享一道特别有趣的菜品——炸荔枝胗！这道菜不仅名字有趣，做法也超级简单哦～首先，准备好新鲜的鸡胗和一些荔枝，荔枝可以选择稍微成熟一点的，这样口感更甜。先把鸡胗清洗干净，用刀划上几道口子，方便入味，然后用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。接着，把荔枝去壳去核，将腌好的鸡胗塞进荔枝里，就像给荔枝穿上了一件小衣服，是不是很可爱呢？😜

准备工作完成后，热锅倒油，油温升至五成热时，放入装有鸡胗的荔枝，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后撒上少许孜然粉或者辣椒粉提味，一盘香喷喷的炸荔枝胗就完成啦！🌟 外酥里嫩，甜中带咸，一口下去幸福感爆棚！快试试吧，保证让你惊艳到朋友们！🎉