想吃一道下饭神器？那就来学做酱爆猪肝吧！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的猪肝和配料：青椒、红椒、洋葱、蒜末等。豬肝切片后用料酒、生抽、淀粉腌制片刻，这样更嫩滑哦！接着热锅凉油，将猪肝快速翻炒至变色盛出备用。

再来制作灵魂酱汁：锅中留底油，放入蒜末爆香，加入甜面酱和少许糖，小火炒出香气。倒入青红椒和洋葱丝，翻炒均匀后把猪肝回锅，大火快炒几下，让每片猪肝都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的酱爆猪肝就完成啦！🍲✨

是不是超简单？快来试试吧，保证让你胃口大开！😋🍴