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川味回锅肉怎么做 🍴🍛

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导读 ✨川味回锅肉是中国传统家常菜中的经典之作,以其色香味俱佳而闻名。想要在家轻松制作这道美味,只需几个简单步骤即可完成!首先准备好五花...

✨川味回锅肉是中国传统家常菜中的经典之作,以其色香味俱佳而闻名。想要在家轻松制作这道美味,只需几个简单步骤即可完成!首先准备好五花肉、青椒、蒜苗等主要食材,再搭配豆瓣酱、生抽、糖等调味料。✨

🔥第一步是将五花肉放入冷水锅中煮至八分熟,捞出后切成薄片备用。接着热锅凉油,下入切好的肉片煸炒,待其微微卷曲并出油时,加入适量豆瓣酱翻炒均匀,瞬间香气四溢。🌶️

🍃随后加入切块的青椒和蒜苗,快速翻炒几下,让蔬菜与肉片充分融合。最后调入生抽、少许糖提鲜,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的川味回锅肉就完成了!😋

🍳快试试吧,让你的餐桌增添一抹地道的四川风味!🌟

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