导读 今天教你做一道超受欢迎的小吃——炸鱿鱼须!鱿鱼须外酥里嫩,蘸上酱料一口下去幸福感爆棚~😋首先准备好新鲜的鱿鱼须,记得清洗干净哦!用...
今天教你做一道超受欢迎的小吃——炸鱿鱼须!鱿鱼须外酥里嫩,蘸上酱料一口下去幸福感爆棚~😋
首先准备好新鲜的鱿鱼须,记得清洗干净哦!用盐和白醋搓洗表面,去掉黏液,再切成适合入口的小段。接着腌制一下,加入少许盐、胡椒粉和料酒,让味道更入味。腌制15分钟,鱿鱼须会更加鲜美多汁~🐟
接下来就是裹面糊的步骤了!将面粉和淀粉按2:1比例混合,加水调成稠薄适中的面糊,确保每根鱿鱼须都能均匀裹上面糊。最后放入热油中炸至金黄,捞出沥油即可。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次哦!🔥
最后别忘了搭配你喜欢的蘸料,比如番茄酱、辣酱或者蒜蓉酱,美味瞬间升级!🍴✨快试试吧,保证让你停不下筷子!
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