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🌿✨糖醋茨菇的做法,酸甜开胃超美味!✨🌿

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导读 茨菇是一种营养丰富的食材,搭配糖醋调味,酸甜可口,特别适合家庭日常餐桌。首先准备好新鲜的茨菇,洗净后切成薄片或小块,放入沸水中焯烫...

茨菇是一种营养丰富的食材,搭配糖醋调味,酸甜可口,特别适合家庭日常餐桌。首先准备好新鲜的茨菇,洗净后切成薄片或小块,放入沸水中焯烫一下,这样既能去除涩味,又能保持脆嫩口感。捞出沥干备用。

接着调制糖醋汁:准备一碗,加入适量白糖、白醋、少许盐和少量清水,搅拌均匀直至糖完全融化。热锅凉油,将茨菇倒入锅中翻炒几下,然后倒入调好的糖醋汁,快速翻炒均匀,让每一片茨菇都裹上酸甜的酱汁。待汤汁收浓时,撒上一些熟芝麻或者葱花点缀,颜值瞬间提升!

最后盛盘上桌,一道色泽金黄、香气扑鼻的糖醋茨菇就完成啦!酸甜的味道让人食欲大增,无论是配饭还是当小菜都非常合适哦~💛🍴

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