无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一道香辣鱼总能瞬间点燃味蕾！今天就为大家带来几款超受欢迎的香辣鱼做法，简单易学，让你轻松成为厨房达人～

首先，准备新鲜的鱼一条（如草鱼或鲤鱼），清洗干净后切块备用。接着，调制秘制酱料：将辣椒粉、花椒、姜蒜末混合，加入适量生抽、老抽、糖和醋，搅拌均匀。热锅凉油，放入鱼块煎至两面金黄，再倒入调好的酱汁，小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收调料的香气。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的香辣鱼就完成啦！✨

如果你喜欢更丰富的口感，可以尝试加入土豆片、青椒等配菜一起烹饪，不仅营养均衡，还多了一份层次感哦～😋

快动手试试吧！美味就在你的指尖，享受这道香辣鱼带来的幸福时光吧！🎉