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牛肉辣酱怎么做 🌶️🍴

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导读 牛肉辣酱是许多人餐桌上的必备调味料,它不仅能让简单的米饭变得香辣可口,还能为面条、馒头增添风味。那么,如何自制美味的牛肉辣酱呢?🌟...

牛肉辣酱是许多人餐桌上的必备调味料,它不仅能让简单的米饭变得香辣可口,还能为面条、馒头增添风味。那么,如何自制美味的牛肉辣酱呢?🌟

首先,准备好所需的材料:新鲜牛肉500克、干辣椒100克、豆瓣酱50克、生姜适量、大蒜适量、食用油适量。将牛肉切成小丁,干辣椒剪成小段,生姜和大蒜切末备用。食材准备齐全后,就可以开始制作了!💪

接着,在锅中倒入适量的油,加热后放入姜蒜末爆香,再加入牛肉丁翻炒至变色。随后,加入干辣椒段和豆瓣酱,继续翻炒均匀。为了使辣酱更加入味,可以加入少量清水,小火慢炖约30分钟,直至汤汁收干。⏳

最后,将做好的牛肉辣酱装入干净的玻璃瓶中密封保存,放置几天后再食用,味道更佳哦!✨ 这样一罐香气扑鼻的牛肉辣酱就完成啦,快来试试吧!😋

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