导读 秋天正是吃凉拌菜的好时节,今天就来分享一道简单又美味的凉拌茴子白!茴子白(即圆白菜)脆嫩爽口,搭配特制酱汁,酸甜开胃,特别适合搭配...
秋天正是吃凉拌菜的好时节,今天就来分享一道简单又美味的凉拌茴子白!茴子白(即圆白菜)脆嫩爽口,搭配特制酱汁,酸甜开胃,特别适合搭配米饭或当小菜享用。首先,将茴子白切成细丝,用淡盐水浸泡片刻,去除多余水分并保持脆度。接着准备调料:蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和少许香油混合均匀。将调料淋在沥干的茴子白上,轻轻拌匀即可。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入胡萝卜丝、花生碎或者香菜点缀哦!这道凉拌菜不仅颜值高,而且做法超简单,非常适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候。快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🌿✨
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