😊 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣椒煎蛋！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备几个新鲜的青椒和红椒，切成细条备用。再打上几个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。平底锅加热后倒入适量油，放入切好的辣椒翻炒几下，等到辣椒微微变软时，把蛋液均匀地倒在辣椒上面。用小火慢慢煎至底部金黄，然后轻轻翻面继续煎熟即可。出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！😋

这道辣椒煎蛋不仅营养丰富，而且口感层次分明，辣椒的微辣与鸡蛋的嫩滑完美结合，绝对是下饭神器！如果你喜欢更重口味，还可以加入一些剁椒或者辣椒酱提味哦！快试试吧，保证让你爱不释口！🍴🔥