导读 春天正是滋补的好时节,今天教大家做一道简单又营养的家常菜——蛋黄山药!这道菜色香味俱全,不仅颜值高,还特别适合全家一起享用。💛首先...
春天正是滋补的好时节,今天教大家做一道简单又营养的家常菜——蛋黄山药!这道菜色香味俱全,不仅颜值高,还特别适合全家一起享用。💛
首先准备好食材:新鲜山药一根、鸡蛋两个、适量盐和少许葱花。剥皮切块的山药放入清水中浸泡,防止氧化变黑哦!接着将鸡蛋打散成蛋液备用。💡
热锅凉油,先倒入蛋液快速炒至凝固,盛出备用。再加一点油,放入山药翻炒几下,加入少量清水焖煮几分钟,直到山药变得软糯。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中,撒上葱花,简单调味即可出锅啦!🍳✨
装盘后,金黄的鸡蛋搭配洁白的山药,简直是视觉与味觉的双重享受!这道菜富含膳食纤维和优质蛋白,既健康又能补充能量,快给家人露一手吧!👩🍳🌟
美食DIY 家常菜谱 健康饮食
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!