😊 夏天到了，院子里的南瓜花开得正旺，金灿灿的花朵不仅漂亮，还能做成一道美味佳肴！今天就来教大家如何制作简单又营养的南瓜花炒鸡蛋吧～

✨ 准备食材：新鲜南瓜花5朵（选择完整无破损的），鸡蛋2个，盐适量，橄榄油少许。先把南瓜花轻轻摘下花瓣，用清水冲洗干净，去除花蕊后沥干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

🔥 烹饪步骤：热锅倒入少量橄榄油，油温五成热时倒入打好的蛋液，快速翻炒至凝固成小块状盛出备用。接着在同一锅中放入洗净的南瓜花，大火快炒约半分钟，待花瓣变软后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与南瓜花混合翻炒均匀，最后撒上一点盐调味即可出锅啦！

🍴 成品色香味俱全，南瓜花特有的清香搭配滑嫩的鸡蛋，一口下去满嘴留香～这道菜富含维生素，非常适合家庭日常食用哦！快试试吧～💛