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🌟水晶鸡肉饺的做法🍴

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导读 有没有人和我一样,超级喜欢透明Q弹的水晶饺子?✨今天就来分享一款简单又美味的水晶鸡肉饺做法!💖第一步当然是准备材料啦,你需要鸡胸肉...

有没有人和我一样,超级喜欢透明Q弹的水晶饺子?✨今天就来分享一款简单又美味的水晶鸡肉饺做法!💖第一步当然是准备材料啦,你需要鸡胸肉、胡萝卜、虾仁、澄粉(也就是小麦淀粉)和其他调味料。先把鸡胸肉和虾仁剁成细腻的馅儿,胡萝卜切丁混合其中,加入盐、胡椒粉提味,搅拌均匀。💛

接下来是制作水晶皮的关键步骤:把澄粉倒入大碗中,慢慢加入开水,边倒边用筷子搅拌,直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,醒发15分钟。💚醒好的面团分成小剂子,擀成薄如蝉翼的饺子皮。包入调好的鸡肉馅,捏紧封口,一个晶莹剔透的水晶鸡肉饺就完成啦!💙

最后一步就是蒸制了,水开后放入饺子,大火蒸8-10分钟即可。出锅后的饺子晶莹剔透,咬一口满嘴鲜香,真的太满足了!😋快动手试试吧,让你的家人也尝尝这份独特的美味!🎉

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