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🌟简单家常毛豆炒肉怎么做?😋

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导读 💡毛豆炒肉是一道色香味俱全的家常菜,做法简单又营养丰富,特别适合忙碌的工作日。这道菜不仅下饭,还能满足你对美味的追求!✨首先,准备...

💡毛豆炒肉是一道色香味俱全的家常菜,做法简单又营养丰富,特别适合忙碌的工作日。这道菜不仅下饭,还能满足你对美味的追求!✨

首先,准备好食材:新鲜毛豆荚、瘦猪肉(切片或切丝都可以)、蒜末、姜丝和少许葱花。食材的新鲜度决定了最终的味道哦~🌱

接着,处理毛豆。剥壳后用清水洗净,再焯水一分钟,捞出沥干备用。这样可以让毛豆更翠绿且容易入味。🔥

热锅凉油,先爆香蒜末和姜丝,然后放入肉片翻炒至变色。加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入焯好的毛豆,快速翻炒均匀。最后撒上葱花,加点盐调味即可出锅!🍴

一盘香气扑鼻的毛豆炒肉就完成啦!👀无论是搭配米饭还是单独享用,都让人食欲大开。快试试吧,给家人带来一份温暖的小幸福~💛

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