🌿今天给大家分享一道简单又美味的碳烤香鱼做法！首先准备好新鲜的香鱼，记得清洗干净并去除内脏哦。接着用少许盐和柠檬汁腌制15分钟，让鱼肉更加入味。腌制的过程中可以准备一些香料，比如迷迭香、百里香，增加风味。✨

숯准备好炭火，等炭烧到微微发白时就可以开始烤鱼了。将腌好的香鱼放在烤架上，用中小火慢慢烤制。期间记得翻面，确保两面都能均匀受热，直至鱼皮变得酥脆金黄。😋中途还可以刷上一层自制的酱料，比如蜂蜜芥末酱，增添一丝甜辣口感。

第三段：🐟最后，将烤好的香鱼装盘，撒上些许葱花或香菜点缀，香气扑鼻而来。搭配一碗白米饭或者沙拉，简直是完美的晚餐组合！快动手试试吧，享受这份来自大自然的鲜美滋味！🍴💖