在家也能轻松做出美味的酥炸猪肉丸子！首先准备好新鲜的五花肉，切成小块后用料理机打成肉馅，记得加入适量的姜末和葱花提味哦～接着在肉馅中拌入一个鸡蛋、一勺淀粉以及少许盐和胡椒粉，搅拌均匀后搓成一个个小丸子。为了让丸子更香嫩，可以将它们先在温油中小火慢煎至表面金黄，再放入预热好的烤箱中继续烘烤几分钟。最后，用热油复炸一次，让丸子外皮更加酥脆！出锅后撒上一点芝麻或者辣椒粉，咬一口外酥里嫩，满嘴留香～无论是搭配沙拉还是直接享用，都超级美味！💖快试试吧，让家人朋友都爱上这道简单又诱人的美食！✨