导读 春天到了,黄心菜正是鲜嫩的时候,清炒黄心菜不仅做法简单,还能最大程度保留蔬菜的营养和原味。今天就来教大家如何做出一道清爽可口的家常...
春天到了,黄心菜正是鲜嫩的时候,清炒黄心菜不仅做法简单,还能最大程度保留蔬菜的营养和原味。今天就来教大家如何做出一道清爽可口的家常小菜!
首先准备好食材:新鲜的黄心菜一把、蒜末适量、盐少许,还可以根据个人口味加点生抽提味哦~✨
接着,把黄心菜洗净切段备用。热锅倒油,放入蒜末爆香,瞬间满屋飘香!🔥 再将黄心菜倒入锅中快速翻炒,记得火候要大一些,这样能保持菜叶翠绿又脆嫩。炒至变软时加入适量盐调味,如果喜欢咸鲜风味,可以滴几滴生抽增添层次感~最后翻炒均匀即可出锅啦!
装盘后,一盘色香味俱佳的清炒黄心菜就完成啦!绿油油的菜叶搭配洁白的蒜香,看着就让人食欲大增!🍃 这道菜不仅健康低脂,还特别适合忙碌的工作日晚餐,快动手试试吧~🍴💕
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