春天到了，黄心菜正是鲜嫩的时候，清炒黄心菜不仅做法简单，还能最大程度保留蔬菜的营养和原味。今天就来教大家如何做出一道清爽可口的家常小菜！

首先准备好食材：新鲜的黄心菜一把、蒜末适量、盐少许，还可以根据个人口味加点生抽提味哦～✨

接着，把黄心菜洗净切段备用。热锅倒油，放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香！🔥 再将黄心菜倒入锅中快速翻炒，记得火候要大一些，这样能保持菜叶翠绿又脆嫩。炒至变软时加入适量盐调味，如果喜欢咸鲜风味，可以滴几滴生抽增添层次感～最后翻炒均匀即可出锅啦！

装盘后，一盘色香味俱佳的清炒黄心菜就完成啦！绿油油的菜叶搭配洁白的蒜香，看着就让人食欲大增！🍃 这道菜不仅健康低脂，还特别适合忙碌的工作日晚餐，快动手试试吧～🍴💕