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✨香爆牛排骨的做法💥

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导读 周末想吃点硬菜犒劳自己?那就试试这道香爆牛排骨吧!🍖🍖首先准备好新鲜的牛排骨、洋葱、青椒和蒜瓣,食材一定要新鲜才够味哦~先把牛排骨...

周末想吃点硬菜犒劳自己?那就试试这道香爆牛排骨吧!🍖🍖

首先准备好新鲜的牛排骨、洋葱、青椒和蒜瓣,食材一定要新鲜才够味哦~先把牛排骨焯水去腥,再用料酒、生抽、老抽腌制半小时,让肉质更入味!⏰

热锅凉油,放入蒜瓣爆香,接着倒入腌好的牛排骨翻炒至表面微焦,香味四溢~🔥随后加入切块的洋葱和青椒,继续翻炒均匀,让蔬菜吸收牛肉的鲜美汁液。最后撒上少许辣椒粉和孜然粒,提升香气,再淋一点蚝油提鲜,简单几步就能搞定一盘色香味俱全的香爆牛排骨!✨

装盘后,看着红亮诱人的色泽,忍不住流口水了吧?😋赶紧动手试试,保证让你吃得停不下来!🍴

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