导读 茭白是一种清新爽口的食材,搭配简单的烹饪方式就能做出一道美味又健康的家常菜!今天就来教大家如何制作这道素炒茭白吧~✨首先,准备好新...
茭白是一种清新爽口的食材,搭配简单的烹饪方式就能做出一道美味又健康的家常菜!今天就来教大家如何制作这道素炒茭白吧~✨
首先,准备好新鲜的茭白、红椒和大蒜。剥去茭白的外皮后,切成均匀的小条状,这样炒出来的茭白更加入味哦!🥕🌶️ Garlic切片备用。接着,将茭白焯水一分钟,去除多余草酸的同时保持脆嫩口感。捞出沥干水分,为后续翻炒做好准备。
热锅凉油,放入蒜片爆香,散发出诱人的香气时加入茭白快速翻炒。此时可以适当加入少许盐调味,并撒上一些红椒丝点缀,不仅颜色更丰富,还能提升整体风味。短短几分钟后,一盘色香味俱全的素炒茭白就完成啦~🍴✨
这道菜清淡可口,非常适合追求健康饮食的朋友尝试!😋 快动手试试吧,让家人一起享受这份来自大自然的馈赠~🌱
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