大家好！今天来分享一道经典的家常美食——炸猪排！😋 这道菜外酥里嫩，香气四溢，简直是肉食爱好者的福音！无论是搭配米饭还是直接当零食，都超级美味！✨

首先准备好材料：猪排（建议用猪里脊）、鸡蛋、面包糠、淀粉和调味料（盐、胡椒粉等）。第一步是处理猪排，用刀背轻轻敲打使其变薄，这样更容易入味且炸出来更酥脆哦！👏 然后依次裹上一层淀粉、一层蛋液，最后滚上面包糠，确保每一面都均匀覆盖。🍳

接下来就是最激动人心的油炸环节啦！记得用中火慢慢炸至金黄，期间可以用筷子翻动几下保证受热均匀。听到“滋滋”声的时候，你的鼻子已经能闻到诱人的香味了！🍴 最后捞出沥干油分，撒上少许盐或黑胡椒粉即可享用！

是不是很简单？快动手试试吧！🎉 厨房小白也能搞定 美食教程 炸猪排大作战