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酥皮鲜肉榨菜月饼的做法 🥮🍴

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导读 秋天一到,各种月饼就登场啦!今天给大家分享一款超受欢迎的酥皮鲜肉榨菜月饼的做法,咬一口满嘴香,幸福感爆棚~💖首先准备食材:中筋面粉...

秋天一到,各种月饼就登场啦!今天给大家分享一款超受欢迎的酥皮鲜肉榨菜月饼的做法,咬一口满嘴香,幸福感爆棚~💖

首先准备食材:中筋面粉、猪油、水用来制作酥皮;另外还有猪肉馅、榨菜、葱姜蒜等用来做内馅。先把酥皮部分的材料混合揉成光滑面团,醒发一会儿,再分成小剂子备用。接着制作内馅,将猪肉馅与切碎的榨菜混合,加入调味料拌匀,腌制15分钟让味道更浓郁。把醒好的酥皮包住内馅,捏紧收口,轻轻压扁成饼状。刷上一层蛋液,撒点芝麻增加香气,最后放入预热好的烤箱,上下火180度烤制25分钟左右,直到表面金黄酥脆即可出炉啦!😋✨

这款月饼外皮层层酥脆,内馅鲜香多汁,榨菜的咸香与肉馅完美融合,每一口都是满足感!快试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺~🎉

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