导读 在家也能轻松制作美味的小饼干!快来试试吧~💕首先准备好食材:低筋面粉100g、黄油50g、糖粉30g、鸡蛋液10g、奶粉5g,还可以加点蔓越莓干...
在家也能轻松制作美味的小饼干!快来试试吧~💕
首先准备好食材:低筋面粉100g、黄油50g、糖粉30g、鸡蛋液10g、奶粉5g,还可以加点蔓越莓干或巧克力豆增加风味哦~🍫❤️
步骤很简单:先把黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋器搅打至颜色发白蓬松状态。接着分次加入鸡蛋液搅拌均匀,再筛入低筋面粉和奶粉,揉成光滑面团。如果喜欢果味,可以在这一步加入蔓越莓干或者其他坚果碎~✨
将面团放入冰箱冷藏松弛20分钟,然后取出擀平,用模具压出喜欢的形状。摆放到铺了烘焙纸的烤盘上,预热烤箱至170℃,烤约15分钟即可出炉~💛
刚出炉的小饼干香气四溢,酥脆可口,搭配一杯热茶或咖啡,幸福感爆棚!😍快动手试试吧~💪
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