寒冷的冬日，来一碗热腾腾的牛肉青蔬牛肉汤再合适不过啦！😋 这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，简直是滋补佳品。✨

首先准备好食材：新鲜的牛肉切成薄片🥩、胡萝卜🥕切块、西兰花🥦焯水备用，还有洋葱🧅和香菜荽🌿点缀。将牛肉用少许盐、胡椒粉腌制片刻，这样更入味哦。🍳

接着开始烹饪：锅中倒入清水，放入姜片和葱结，待水沸腾后加入牛肉片，煮至变色捞出备用。然后重新加水，放入胡萝卜和洋葱，小火慢炖约半小时，让汤底更加浓郁。💛 最后加入西兰花和牛肉片，调入适量盐和鸡精调味，撒上香菜即可出锅。🌿

这碗汤色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到蔬菜与牛肉的完美融合。🍹 不仅暖胃，更能补充维生素和蛋白质，快来试试吧！🍴✨