✨首先准备好食材：新鲜的青红辣椒各一个🌶️🌶️、五花肉适量🥓、小豆泡（油豆腐）一袋、蒜末和姜末少许🧄🧅。调料包括生抽、老抽、蚝油、糖以及少许盐调味。

第一步：先把五花肉切成薄片，用少量生抽腌制10分钟，这样更入味哦😋。

第二步：热锅凉油，放入五花肉煸炒至微微卷曲金黄，接着加入蒜末和姜末爆香，瞬间满屋飘香啦🧀。

第三步：将切好的青红椒块倒入锅中翻炒，看到辣椒变软且颜色更加鲜亮时，再加入小豆泡，快速翻炒均匀。

第四步：最后调入适量的生抽、老抽上色，加点蚝油提鲜，撒少许糖和盐调味，继续翻炒均匀后即可出锅！

🍽装盘享用，一道色香味俱全的家常菜就完成啦！这道菜既有辣椒的鲜辣，又有小豆泡的Q弹，再加上五花肉的油脂香气，简直是米饭杀手呀🍚🍛！快试试吧～🍴✨