首先，准备好食材：一条新鲜的黄瓜鱼、几片生姜、少许葱丝，还有几根黄瓜条。💡 Step 1 将鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，这样更容易入味。然后用少量盐均匀涂抹鱼身内外，腌制10分钟去腥提鲜。

接着，把姜片塞进鱼肚子里，再放上几片姜片和葱丝铺在盘底，最后将鱼平铺在盘中。✨ Step 2 蒸锅加水烧开后，将装鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟（视鱼大小调整时间）。

趁蒸鱼的时候，切几根黄瓜条备用。等鱼蒸好后，取出撒上黄瓜条，淋上热油激发出香味，再浇上一勺生抽，最后点缀几根葱花。🐟✨

一道清爽鲜美的清蒸黄瓜鱼就完成啦！不仅保留了鱼肉的原汁原味，还多了一丝黄瓜的清香，适合夏天享用哦～🍴💕