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非油炸鱼香茄子怎么做 🍆✨

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导读 在这个健康饮食的时代,想要享受美味又不想摄入过多油脂?试试这道非油炸鱼香茄子吧!😋 这道菜色香味俱全,完全不需要油炸,用简单的烹饪...

在这个健康饮食的时代,想要享受美味又不想摄入过多油脂?试试这道非油炸鱼香茄子吧!😋 这道菜色香味俱全,完全不需要油炸,用简单的烹饪方式就能做出一道家常美食。

首先,准备好新鲜的长茄子和一些必备调料:蒜末、姜末、葱花、酱油、醋、糖和淀粉。将茄子切成条状,用少量橄榄油轻轻刷一下表面,放入烤箱中低温烘烤至软糯。接着,在锅中加入少许植物油,爆香蒜末和姜末,倒入调好的鱼香酱汁(酱油、醋、糖混合),最后加入烤好的茄子翻炒均匀。💡

出锅前撒上一把葱花,香气四溢!这样做出来的鱼香茄子外皮微焦,内里软嫩,酸甜适口,绝对是下饭神器!🍚 让我们一起享受健康又美味的家常菜吧!🍴🌟

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