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🎉 天麻炖猪脑的做法来啦! 🍲

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导读 对于想要滋补身体的朋友来说,天麻炖猪脑绝对是一道不可错过的美味佳肴!这道菜不仅味道鲜美,还能起到养心安神的作用哦~💕首先,准备好新...

对于想要滋补身体的朋友来说,天麻炖猪脑绝对是一道不可错过的美味佳肴!这道菜不仅味道鲜美,还能起到养心安神的作用哦~💕

首先,准备好新鲜的猪脑和优质天麻。猪脑需要提前用清水浸泡一段时间,去除血水;而天麻则要用温水稍微泡软备用。准备工作完成后,将猪脑放入锅中焯水去腥,捞出后沥干水分。接着,在砂锅中加入适量清水,放入姜片提味,再把处理好的猪脑和天麻一起下锅。🔥

小火慢炖约40分钟,让天麻的药效充分融入汤汁中。最后加入少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的天麻炖猪脑就完成啦!🍲✨

这道菜色香味俱全,适合秋冬季节食用,特别适合熬夜加班或压力大的人群。快动手试试吧!💪✨

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