导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的番茄豆腐排骨汤再合适不过啦!不仅暖胃还暖心~首先准备好食材:新鲜的排骨、番茄、嫩豆腐,还有葱姜蒜。先把排...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的番茄豆腐排骨汤再合适不过啦!不仅暖胃还暖心~首先准备好食材:新鲜的排骨、番茄、嫩豆腐,还有葱姜蒜。先把排骨焯水去血沫,这样汤会更清爽哦!✨接着,在锅里倒入适量清水,放入排骨和几片姜,大火煮开后转小火慢炖40分钟,让排骨的味道充分释放出来。💛
然后加入切块的番茄,继续炖煮15分钟,这个时候番茄已经完全融入汤中,酸甜的香气扑鼻而来~🍅最后放入切成小块的嫩豆腐,稍微加热一下就可以出锅啦!豆腐滑嫩,汤汁浓郁,每一口都能感受到家的味道~豆腐的洁白与番茄的鲜艳相互映衬,真是赏心悦目呢~🍚汤喝起来酸甜适口,特别适合全家人一起享用,快试试吧!👨🍳👩🍳
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