干豌豆，是一种超级健康的食材，富含蛋白质和膳食纤维，适合日常烹饪。今天教大家用简单的步骤制作一道家常美味！😋

首先，准备好材料：干豌豆、葱姜蒜、辣椒以及一些调味料。先把干豌豆提前泡水4-6小时，这样更容易煮熟哦～⏰

接着，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再加入泡好的豌豆翻炒均匀。🔥这时候可以加入适量的清水，盖上锅盖焖煮至豌豆软烂。如果喜欢重口味，可以加入辣椒或者酱油提味。🌶️

最后一步是收汁，让汤汁浓稠，撒上一点葱花点缀即可出锅啦～✨这道菜不仅色香味俱全，还特别下饭，快试试吧！🍚✨