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🌟清炖牛肉面的做法🍜

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导读 一碗热腾腾的清炖牛肉面,是冬日里最暖心的存在!😋 今天就来教大家如何制作这道美味吧~首先准备好新鲜的牛腩肉、萝卜、姜片和香料(八角...

一碗热腾腾的清炖牛肉面,是冬日里最暖心的存在!😋 今天就来教大家如何制作这道美味吧~首先准备好新鲜的牛腩肉、萝卜、姜片和香料(八角、桂皮、香叶)。先把牛肉切块焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。🌿

接下来的关键步骤来了!把焯好的牛肉放入砂锅中,加入足量的热水,放入姜片和香料,小火慢炖至少1小时,直到牛肉变得软烂入味。⏳ 时间越长,汤头越浓郁哦~与此同时,可以准备配菜,比如白萝卜切块一起炖煮,吸收了肉香的萝卜简直绝配!🥕

最后,将煮好的面条放入碗中,舀上几勺鲜美的牛肉汤,再摆上几块牛肉和萝卜,撒上葱花或香菜点缀,一碗香气扑鼻的清炖牛肉面就完成啦!🍲✨ 搭配一碟辣椒酱,趁热享用,幸福感爆棚!💕

快试试吧,冬天的温暖就藏在这碗面里~🍲💛

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