导读 寒冷的冬天,来一锅热腾腾的羊肉丸子煲最合适不过啦!🍲先准备好新鲜的羊肉,剁成细腻的肉泥,加入姜末、葱花和少许盐调味,再打入一个鸡蛋...
寒冷的冬天,来一锅热腾腾的羊肉丸子煲最合适不过啦!🍲先准备好新鲜的羊肉,剁成细腻的肉泥,加入姜末、葱花和少许盐调味,再打入一个鸡蛋增加黏性。把调好的肉馅搓成一个个小丸子,放入沸水中煮至定型捞出备用。🔥
接下来,准备砂锅,倒入适量清水,放入切块的白萝卜、枸杞和红枣,再加入煮好的羊肉丸子。炖煮约20分钟,让丸子充分吸收汤汁的鲜美。😋最后撒上香菜点缀,一锅香气四溢的羊肉丸子煲就完成啦!
这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和营养,特别适合秋冬季节食用。记得趁热享用哦,暖胃又暖心~💖
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