寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉丸子煲最合适不过啦！🍲先准备好新鲜的羊肉，剁成细腻的肉泥，加入姜末、葱花和少许盐调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。把调好的肉馅搓成一个个小丸子，放入沸水中煮至定型捞出备用。🔥

接下来，准备砂锅，倒入适量清水，放入切块的白萝卜、枸杞和红枣，再加入煮好的羊肉丸子。炖煮约20分钟，让丸子充分吸收汤汁的鲜美。😋最后撒上香菜点缀，一锅香气四溢的羊肉丸子煲就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和营养，特别适合秋冬季节食用。记得趁热享用哦，暖胃又暖心～💖