想要在家也能品尝到海南的地道美味？那就跟着这份简单易学的文昌鸡做法指南行动起来吧！😉

首先，准备食材是关键：新鲜的文昌鸡一只、生姜、蒜头、香葱、盐、料酒和清水。把鸡清洗干净后，在沸水中焯水去腥，捞出后用凉水冲洗，让鸡肉更紧实有弹性哦！❄️

接着，调制腌料。将切好的姜片、蒜末和香葱混合，加入适量盐和料酒搅拌均匀，然后均匀涂抹在鸡身内外，静置半小时入味。这一步能让鸡肉更加鲜嫩多汁，香味渗透得恰到好处！🍴✨

最后，将腌制好的鸡放入蒸锅中，大火蒸约40分钟至熟透即可。出锅前撒上一些葱花点缀，香气扑鼻而来，简直让人垂涎欲滴！🌸

快试试吧，让你的餐桌瞬间升级为海南风味大餐！😋