导读 猪蹄筋,是很多人爱吃的食材之一,不仅口感Q弹,还富含胶原蛋白,简直是美容养颜的好选择!今天就来教大家如何在家轻松做出美味的猪蹄筋料...
猪蹄筋,是很多人爱吃的食材之一,不仅口感Q弹,还富含胶原蛋白,简直是美容养颜的好选择!今天就来教大家如何在家轻松做出美味的猪蹄筋料理~😋
首先,准备好新鲜的猪蹄筋(可以提前泡发),再备上一些葱姜蒜和自己喜欢的配菜,比如青椒、胡萝卜等。准备工作完成后,先用热水焯一下猪蹄筋去腥,捞出备用。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入猪蹄筋翻炒几下,再倒入适量生抽、老抽调色调味。这个时候可以加入配菜,继续翻炒均匀。最后,加少许清水焖煮几分钟,让味道更加入味,收汁后撒上一点葱花点缀,一道色香味俱全的家常猪蹄筋就完成啦!🍴🔥
快试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择哦~🎉💖
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