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🌱青茄西红柿这样做🍴

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导读 ✨最近天气转凉,来一道简单又营养的家常菜——青茄西红柿吧!这道菜酸甜适口,色香味俱全,特别适合搭配米饭食用😋。首先,准备好新鲜的食...

✨最近天气转凉,来一道简单又营养的家常菜——青茄西红柿吧!这道菜酸甜适口,色香味俱全,特别适合搭配米饭食用😋。

首先,准备好新鲜的食材:青茄子1个、西红柿2个、蒜末适量。将青茄子切条,用淡盐水浸泡防止氧化变黑;西红柿切块备用🍅🍆。接着,在锅中倒入少许油,爆香蒜末后加入青茄翻炒至微软,再放入西红柿一起翻炒,加入适量盐和糖调味调味。糖可以稍微多一点,让西红柿的酸味被中和,口感更佳🍬。

最后,盖上锅盖焖煮几分钟,待汤汁浓郁即可出锅。一道美味的青茄西红柿就完成啦!这道菜不仅颜值在线,还富含维生素,健康又美味,快试试吧!💛

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