👨‍🍳第一步：准备食材。你需要新鲜的地环（地瓜叶）、红辣椒、大蒜和一些调味料。地环洗净后稍微焯水，这样口感更脆嫩哦～🌶️

👩‍🍳第二步：热锅凉油。放入切好的蒜末爆香，再加入切段的地环翻炒。这时候可以加入一点盐，让地环更加入味。🌿

🌶️第三步：加入调料。把切好的红辣椒放进去一起翻炒，红绿相间，色香味俱全！最后撒上一点点鸡精提鲜，关火装盘。👀

🍚这道地环咸菜非常适合搭配米饭食用，简单易做又营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，保证让你吃出幸福感！💖