😋风干鸡是一道极具风味的传统美食，以其独特的口感和香气深受大家喜爱！今天就来分享一下这道美味的具体做法吧～😋

第一步：准备食材。我们需要一只新鲜的三黄鸡，以及一些调味料如盐、花椒粉、辣椒粉等。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入姜片和大葱哦～🌱

第二步：腌制鸡肉。将鸡内外均匀抹上调味料，尤其是鸡皮部分可以多按摩几下，让味道更加入味。然后放入冰箱冷藏腌制一夜，这样可以让鸡肉更加入味。❄️

第三步：风干处理。将腌好的鸡挂在通风的地方自然风干，或者使用电风扇加速风干过程。大约需要2-3天时间，直到鸡肉表面微微干燥即可。🌬️

第四步：烹饪。最后一步就是蒸煮啦！将风干好的鸡放入蒸锅中蒸熟，约需20分钟。出锅后切块装盘，一道色香味俱佳的风干鸡就完成啦！🍴✨

🎉快试试吧，让你的餐桌增添一份特别的味道！🎉