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🍗风干鸡的做法🍗

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导读 😋风干鸡是一道极具风味的传统美食,以其独特的口感和香气深受大家喜爱!今天就来分享一下这道美味的具体做法吧~😋第一步:准备食材。我们...

😋风干鸡是一道极具风味的传统美食,以其独特的口感和香气深受大家喜爱!今天就来分享一下这道美味的具体做法吧~😋

第一步:准备食材。我们需要一只新鲜的三黄鸡,以及一些调味料如盐、花椒粉、辣椒粉等。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入姜片和大葱哦~🌱

第二步:腌制鸡肉。将鸡内外均匀抹上调味料,尤其是鸡皮部分可以多按摩几下,让味道更加入味。然后放入冰箱冷藏腌制一夜,这样可以让鸡肉更加入味。❄️

第三步:风干处理。将腌好的鸡挂在通风的地方自然风干,或者使用电风扇加速风干过程。大约需要2-3天时间,直到鸡肉表面微微干燥即可。🌬️

第四步:烹饪。最后一步就是蒸煮啦!将风干好的鸡放入蒸锅中蒸熟,约需20分钟。出锅后切块装盘,一道色香味俱佳的风干鸡就完成啦!🍴✨

🎉快试试吧,让你的餐桌增添一份特别的味道!🎉

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