想要轻松做出一道既美味又健康的餐点吗？试试这道滋补养身的麻油鸡饭吧！鸡肉富含蛋白质，搭配黑芝麻油的浓郁香气，简单却营养满满。🍴

首先，准备好新鲜的鸡肉和姜片，将鸡肉切块后用少许盐腌制片刻。接着，在锅中倒入适量黑芝麻油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。此时，倒入米酒或料酒去腥提味，继续翻炒均匀。🍚🍚

然后，加入清水没过鸡肉，大火煮开后转小火慢炖约20分钟，让鸡肉充分吸收麻油的香味。同时，淘洗大米并放入电饭煲中，加入适量水开始煮饭。当米饭快熟时，将炖好的鸡肉铺在米饭上，再焖5分钟即可。😋🍚

最后，揭开盖子，一股诱人的香气扑鼻而来，金黄的鸡肉与洁白的米饭相映成趣。这道麻油鸡饭不仅味道鲜美，还能帮助身体驱寒暖胃，特别适合秋冬季节享用。💪✨

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