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🌟滋补养身麻油鸡饭的做法 🍚🍗

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导读 想要轻松做出一道既美味又健康的餐点吗?试试这道滋补养身的麻油鸡饭吧!鸡肉富含蛋白质,搭配黑芝麻油的浓郁香气,简单却营养满满。🍴首先...

想要轻松做出一道既美味又健康的餐点吗?试试这道滋补养身的麻油鸡饭吧!鸡肉富含蛋白质,搭配黑芝麻油的浓郁香气,简单却营养满满。🍴

首先,准备好新鲜的鸡肉和姜片,将鸡肉切块后用少许盐腌制片刻。接着,在锅中倒入适量黑芝麻油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。此时,倒入米酒或料酒去腥提味,继续翻炒均匀。🍚🍚

然后,加入清水没过鸡肉,大火煮开后转小火慢炖约20分钟,让鸡肉充分吸收麻油的香味。同时,淘洗大米并放入电饭煲中,加入适量水开始煮饭。当米饭快熟时,将炖好的鸡肉铺在米饭上,再焖5分钟即可。😋🍚

最后,揭开盖子,一股诱人的香气扑鼻而来,金黄的鸡肉与洁白的米饭相映成趣。这道麻油鸡饭不仅味道鲜美,还能帮助身体驱寒暖胃,特别适合秋冬季节享用。💪✨

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