今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——土豆烧三黄鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯入味，非常适合家庭聚餐哦！😋

首先准备好食材：新鲜的三黄鸡一只、土豆两个、生姜几片、蒜瓣若干，还有必不可少的调味料，比如生抽、老抽、料酒和盐。先把三黄鸡切块，用清水冲洗干净后焯水去腥；土豆削皮切块备用。💡

接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入鸡块翻炒至表面微黄。随后加入适量料酒去腥，接着倒入生抽和少许老抽调色调味，加水没过鸡块，大火煮开后转小火慢炖约半小时。这个时候可以加入土豆块继续炖煮，直到土豆变得软烂，汤汁浓郁即可出锅啦！✨

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的土豆烧三黄鸡就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，简直是秋冬季节的暖心佳肴！🍲🔥

快动手试试吧，相信你也能做出一道让人赞不绝口的好菜！🍴🌟