提到地道的家常菜，怎能少了这道色香味俱全的藠头炒腊肉呢？藠头的酸爽搭配腊肉的咸香，简直是舌尖上的双重享受～😋

首先准备好食材：新鲜藠头一把、腊肉一块。先将腊肉洗净后蒸熟切片，藠头去蒂洗净备用。接着热锅冷油，放入腊肉煸炒出油脂，再加入藠头快速翻炒。期间可适量加点辣椒提味，让整道菜更加开胃。🔥

当藠头变得透明，腊肉散发出诱人的光泽时，就可以出锅啦！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，藠头的微酸中和了腊肉的油腻，每一口都让人回味无穷。🍴

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，让家人感受这份简单却温暖的幸福滋味吧～💛