腊肠炒青椒是一道简单又美味的家常菜，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：腊肠两根、青椒两个，还有适量的蒜末和生姜片。腊肠切片，青椒去籽后切成条状备用。热锅凉油，先将腊肠放入锅中煸炒至出油，这时腊肠的香气已经扑鼻而来啦！接着加入蒜末和姜片爆香，再倒入青椒翻炒，记得火候不要太大，以免青椒变黄影响口感。期间可以加入少许生抽提鲜，糖和盐调味，让整道菜的味道更加丰富。最后撒上一点葱花点缀，一盘诱人的腊肠炒青椒就完成啦！✨这道菜色泽鲜艳，腊肠的咸香搭配青椒的清脆，简直是绝配！无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大增。快试试吧，用简单的食材做出不简单的美味！🍴😋