想要在家自制美味的叉烧包吗？那就得先学会做一款简单又诱人的叉烧馅！首先准备食材：五花肉切丁、蜂蜜、酱油、料酒、糖和姜片。先把五花肉用少许盐腌制片刻，这样能提升肉质的鲜味。接着热锅冷油，放入姜片爆香后加入肉丁翻炒至变色。倒入适量酱油和料酒，再加点糖提鲜，最后淋上蜂蜜增加光泽感。小火慢炖大约20分钟，让肉丁充分吸收调料的味道，期间记得搅拌防止粘锅。当汤汁变得浓稠时，就可以关火啦！此时的叉烧馅香气四溢，色泽红亮，看着就让人垂涎欲滴。将其冷却后，就能用来制作各种美食了，比如包子、饺子或者直接拌面吃，简直是人间美味！快试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜！🍴💕