导读 夏天到了,来一道清凉解暑又营养丰富的鸡肉西瓜盅吧!这款菜品不仅颜值高,而且做法简单,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。首先准备一个...
夏天到了,来一道清凉解暑又营养丰富的鸡肉西瓜盅吧!这款菜品不仅颜值高,而且做法简单,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。首先准备一个新鲜的大西瓜,将顶部切开,用勺子挖出果肉备用。接着将鸡肉剁成小块,加入姜片、料酒和少许盐腌制15分钟,去腥提味。然后把腌好的鸡肉与部分西瓜果肉一起放入西瓜盅内,再加入适量清水。盖上西瓜盖,放入蒸锅中大火蒸约40分钟,直到鸡肉熟透。最后打开西瓜盖,撒上葱花点缀即可。揭开西瓜盖的瞬间,清新的果香混合着鸡肉的鲜美扑鼻而来,让人垂涎欲滴。这道菜不仅色香味俱佳,还富含维生素C和蛋白质,既健康又美味,绝对是夏日餐桌上的亮点!✨🌟
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