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清炒莴苣片怎么做 🥗

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导读 🌟 前言春天到了,万物复苏,正是吃莴苣的好时节!莴苣不仅口感脆嫩,还富含维生素和膳食纤维,是健康饮食的首选食材之一。今天就教大家如...

🌟 前言

春天到了,万物复苏,正是吃莴苣的好时节!莴苣不仅口感脆嫩,还富含维生素和膳食纤维,是健康饮食的首选食材之一。今天就教大家如何简单制作一道美味的清炒莴苣片,让你在家也能轻松享受这份清新滋味!

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的莴苣一根(约300克),再备上适量的大蒜几瓣、盐少许以及一点点植物油。清洗干净的莴苣去皮后切成薄片,大蒜切末备用。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!

🔥 烹饪步骤

1. 锅中倒入少量植物油,烧热后加入蒜末爆香。

2. 将切好的莴苣片放入锅中快速翻炒,保持大火快炒能让莴苣更加爽脆。

3. 根据个人口味撒入适量盐调味,继续翻炒均匀即可出锅。

✨ 小贴士

- 切莴苣时尽量切得均匀,这样炒出来的口感会更佳哦!

- 如果喜欢的话,还可以加入一点辣椒或者醋提味,让这道菜更有层次感。

🌈 结语

清炒莴苣片不仅做法简单,而且色香味俱全,绝对是餐桌上的亮点!快动手试试吧,给自己和家人带来一份春天的清爽体验!😋

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