🌟 前言

春天到了，万物复苏，正是吃莴苣的好时节！莴苣不仅口感脆嫩，还富含维生素和膳食纤维，是健康饮食的首选食材之一。今天就教大家如何简单制作一道美味的清炒莴苣片，让你在家也能轻松享受这份清新滋味！

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的莴苣一根（约300克），再备上适量的大蒜几瓣、盐少许以及一点点植物油。清洗干净的莴苣去皮后切成薄片，大蒜切末备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！

🔥 烹饪步骤

1. 锅中倒入少量植物油，烧热后加入蒜末爆香。

2. 将切好的莴苣片放入锅中快速翻炒，保持大火快炒能让莴苣更加爽脆。

3. 根据个人口味撒入适量盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。

✨ 小贴士

- 切莴苣时尽量切得均匀，这样炒出来的口感会更佳哦！

- 如果喜欢的话，还可以加入一点辣椒或者醋提味，让这道菜更有层次感。

🌈 结语

清炒莴苣片不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点！快动手试试吧，给自己和家人带来一份春天的清爽体验！😋