秋天到了，正是品尝山野菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——麻酱拌山苜楂菜😋。这道菜不仅色香味俱全，还富含丰富的维生素和纤维素，非常适合追求健康饮食的朋友。

首先，准备好新鲜的山苜楂菜一把，清洗干净后焯水几分钟，去除草腥味。接着捞出过冷水，保持翠绿的颜色哦💚。然后准备调料，一勺浓郁的芝麻酱，加入少许生抽、醋和香油调匀，再撒上一些蒜末提香✨。最后将调好的酱汁淋在山苜楂菜上，轻轻搅拌均匀即可。

这道菜清新爽口，麻酱的醇厚与山苜楂菜的清香完美融合，每一口都让人回味无穷🍴。无论是作为家常小菜还是宴客佳肴，都非常合适！快动手试试吧，让家人一起享受这份来自大自然的馈赠吧🍃💕