提到川菜，怎能少得了这道经典蒸烧白呢？它色香味俱全，软糯鲜香，是家宴上的常客。✨首先准备好五花肉、梅干菜等主要食材，将五花肉焯水后切片，用老抽、生抽腌制入味。接着，把梅干菜泡发洗净，与调料混合均匀铺在碗底。然后，将腌好的五花肉整齐码放在梅干菜上，再淋少许高汤，放入蒸锅中蒸约1小时。最后，取出倒扣于盘中，一道金黄油亮、香气扑鼻的蒸烧白就完成啦！🍴这道菜不仅颜值在线，还兼具营养均衡，绝对是家庭聚餐的好选择。😋快动手试试吧，让家人感受这份地道的川味魅力！🎉